2010. november 8., hétfő

Kakukkfüves, snidlinges cukkini

4 megjegyzés


Hozzávalók:
1 kg cukkini
fél csokor snidling
3 ágacska friss kakukkfű
2 dl tejföl
2 tojás

fehér bors
50 g vaj
50 g reszelt parmezánsajt

Elkészítés:
A cukkinit felkarikázom, a snidlinget és a kakukkfüvet apróra vágom. Egy cseréptálat kivajazok, beleteszem a cukkini felét, megszórom a snidling és kakukkfű felével. Teszek rá kevés sót és pár szeletke vajat. A másik felét ugyanígy rárakom még egy rétegben. Egy tálban a tejfölt megsózom, teszek bele őrölt fehérborsot, és elhabarom a tojásokkal. Ezt a rakott cukkinire öntöm. Lazán leborítom alufóliával és 200-220 fokra előmelegített sütőbe tolom. 20 percet sütöm így, majd leveszem a fóliát, a tetejére szórom a reszelt parmezánt, és visszateszem még kb. 10 percre, hogy piruljon meg egy kicsit. Nem szabad túlsütni, épp roppanós maradjon a cukkini, ne süljön lottyadtra. Mi hirtelensült csirkemell mellé ettük köretként.

Megjegyzések

4 megjegyzés ehhez: "Kakukkfüves, snidlinges cukkini"

duende írta... [Válasz erre...]
2010. november 8. 21:42

Ez isteni! :) Van is egy cukkinim a hűtőben...

Köszönni is jöttem a segítségedet, tudtam, hogy Te tudni fogod! :) Köszi szépen, már mindkét böngészővel olyan az oldalam, amilyennek szeretném! :)

Wise Lady írta... [Válasz erre...]
2010. november 8. 21:52

@duende
Nagyszerű :D

Bianka írta... [Válasz erre...]
2010. november 9. 8:40

Nagyon csodás

Ami írta... [Válasz erre...]
2010. november 9. 8:43

Nagyon nagyon finom lehetett :)

Megjegyzés küldése

Blogarchívum

Translate this blog

English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified
this widget by www.AllBlogTools.com

Blogstat

eXTReMe Tracker

online


Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin
 

Copyright 2008 All Rights Reserved Revolution Two Church theme by Brian Gardner Converted into Blogger Template by Bloganol dot com