2011. május 3., kedd

Cérnametélt házilag

0 megjegyzés

Múltkori mérgelődésem a cérnametéltről azt az elhatározást erősítette bennem, hogy magamnak kell előállítanom, ha megfelelőt szeretnék. Hát íme, azóta meg is valósult a dolog, raviolihoz gyúrtam tésztát, és egyúttal készült egy adag cérnametélt is.
A házitészta receptje itt. A tésztát pedig ezzel a robotgéppel gyúrattam, nekem nem is kellett hozzányúlni. Ezzel a tésztagéppel pedig kinyújtottam, és nagyon vékonyra el is lehetett vele vágni. Tökéletes lett. Azóta már egy finom kacsalevesben végezte, amelyet most kacsaszárnytőből főztem.


És ha már benne voltam a tésztakészítésben, készült egy adag szélesmetélt is.

Megjegyzések

0 megjegyzés ehhez: "Cérnametélt házilag"

Megjegyzés küldése

Blogarchívum

Translate this blog

English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified
this widget by www.AllBlogTools.com

Blogstat

eXTReMe Tracker

online


Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin
 

Copyright 2008 All Rights Reserved Revolution Two Church theme by Brian Gardner Converted into Blogger Template by Bloganol dot com