Hozzávalók:

Tészta:
400 g finomliszt
15-20 g friss élesztő
2-3 evőkanál tejföl
3 tojássárgája
1 evőkanál cukor
250 g lágy vaj vagy zsír

Töltelék:
3 tojásfehérje
pár csepp ecet
200-250 g kristálycukor
100-150 g kókuszreszelék