2015. augusztus 28., péntek
2015. augusztus 22., szombat
Útvonal > Kezdőlap / zöldségétel / Adri főz és rajzol – Tökös, virslis egytál
Adri főz és rajzol – Tökös, virslis egytál
2015. augusztus 15., szombat
Útvonal > Kezdőlap / hidegkonyha / tészta / Padlizsánragu
Padlizsánragu
Fogyasztható melegen tésztával vagy rizzsel, de hidegen, jól behűtve finom puha kenyérrel vagy pirítóssal is isteni.
2015. augusztus 2., vasárnap
Útvonal > Kezdőlap / édes süti / sütés nélkül / Nyári tiramisu - tejszínes változat
Nyári tiramisu - tejszínes változat
A klasszikus tiramisu nyers tojásból készül: a sárgáját kikeverjük cukorral, a fehérjét habbá verjük. Ezért nyári hőségben könnyen romló desszert. A nyári változatban a tojáshabot tejszínhab helyettesíti, a tojássárgáját pedig hőkezeljük. Így a szalmonella fertőzésnek esélye sem lehet. Természetesen ezt a változatot is mihamarabb el kell fogyasztani, de ez nem szokott gond lenni.
Feliratkozás: Bejegyzések (Atom)