Petrezselyemzöld tárolása

A petrezselyemzöldet gyakran egy pohár vízbe helyezve tároljuk, ami megfelelő módszer akkor, ha 1-2 napról van szó. Ha viszont egy hétig is szeretnénk frissen tartani, akkor ezt tehetjük:
A petrezselyemzöldet ne mossuk meg. Ha van rajta víz, akkor töröljük le papírtörlővel, de vigyázzunk, egy kicsit se sértsük meg a leveleket. 10 percig szárítsuk szobahőmérsékleten. Ezután a száraz zöldet tegyük egy nylonzacskóba, és amennyire lehet, nyomjuk ki a levegőt és befőttesgumival zárjuk le. Helyezzük a hűtő zöldséges fiókjába legfelülre.





Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

@templatesyard