Mézes fagyitölcsér


Hasonlóan készül, mint a kakaós változat, csak ebben a kakaó helyett is lisztet teszek, és két kávéskanál méz ad neki finom ízesítést. Fagyit készítettem, amelyhez 3 tojássárgája kellett, a 3 fehérjéből csináltam tölcséreket. 18 db lett. A recept kézi gázos ostyasütővashoz való, elektromos sütőhöz ezt a receptet használom:
Mézes ropogós fagylalt tölcsér ostyasütőgéppel



Hozzávalók: 5-6 db normál méretű
30 g finomliszt
30 g rétesliszt
25 g porcukor
25 g vaj
2 kávéskanál méz
1 csipet só
1 tojásfehérje
1 késhegy sütőpor

Elkészítés:
A liszteket, porcukrot, sütőport összekeverem. Beleteszem a puhára langyosított vajat, elkeverem, hozzáadom a tojásfehérjét is. Sót, vaníliát, mézet teszek hozzá, és az egészet simára keverem.
Az ostyasütő vasat megmelegítem, egy teáskanál masszát teszek a közepére, összecsukom, egy perc alatt világosra sütöm. Még a sütőn felcsavarom, óvatosan, hogy ne égessen meg. Közben a végét összecsípem, hogy ne legyen alul lyukas. Pár másodpercig tartom még, hogy ne torzuljon, de azonnal megdermed.

10 megjegyzés:

  1. Ez nagyon tetszik. Mentettem a receptet. Köszönöm.

    VálaszTörlés
  2. Szia!Milyen ostyasütővel készülnek ezek a finomságok?Köszi!

    VálaszTörlés
  3. Gázos összecsukható ostyasütővassal (jó régi). Szerintem elektromossal is meg lehet próbálni, ha összenyomható.

    VálaszTörlés
  4. Kár, hogy nincs ilyen szerkeztem. Nagyon finom és ötletes

    VálaszTörlés
  5. Mondtam már, hogy milyen szép az új fejléced? Mert az!:-))

    VálaszTörlés
  6. Sziasztok holnaptól a Lidlben lehet akciós ostyasütőt kapni!!!Hajrá!! Nekem van igazán jó ajánlom mindenkinek!!
    Gina

    VálaszTörlés
  7. Beszereztem tegnap az ostyasütőt én is a Lidlben. Kipróbáltam a kakaós tölcsért, nagyon jó lett! Azt hiszem, a formázást még gyakorolni kell, nagyon forró!
    :-( A végét sem sikerült lukmentesre csípni. De nem adom fel!

    VálaszTörlés
  8. Egy kúpos fatölcséren szokták, én kézzel formázom. Elektromossal sütötted? Örülök, hogy fini lett. A végét mártsd csokiba.

    VálaszTörlés

@templatesyard