Hozzávalók: 12 darabhoz
100 g keményítő
100 g finomliszt
2 közepes tojás
1 - 1,5 dl tejföl
1 kávéskanál só
1 evőkanál étolaj
2-3 evőkanál reszelt sajt
Elkészítés:
A sajt kivételével minden hozzávalót egy tálba teszek, és kézimixerrel összekeverem. Egy lágy tésztát kapok. Legvégül kanállal belekeverem a sajtot is. Muffinsütőbe kanalazom úgy, hogy 3/4 részig töltöm a lyukakat. 200 fokra előmelegített sütőbe tolom, és kb. 20-25 percig sütöm.
Langyosan fogyasztjuk. Ha már kihűlt, akkor 10 másodperc mikrózással (nem több!) langyosítsuk.
Ez gyönyörű, vittem a receptet!
VálaszTörlésVajon szójaliszttel működne (szétválasztva étkezem)? Olyan jó lenne..., lehet, hogy fél adaggal kipróbálom. Ettől függetlenül a recept ismét csak remek, üdv: Piroska
VálaszTörlésNagyon szuperek a receptjeid, ez is nagyon tetszik, biztosan ki fogom próbálni. :) Kezdő sütögetőnek, mint én, kiváló!
VálaszTörlésPiroska: A szójalisztet nem tudom, az elég nehéz, de egy próbát megér.
VálaszTörlésCirelin: tényleg nagyon egyszerű, próbáld ki.
Eszméletlenül jól néz ki!!! Nyamm.
VálaszTörlésEzek mesésen néznek ki.
VálaszTörlésA muffinsütőt ki kell kenni vagy csak úgy mehet bele?
VálaszTörlésEz szilikonforma, és nem volt kikenve.
VálaszTörlésHát ez fantasztikus! Én is vittem a receptet. Tuti kipróbálom még ma! Köszi! : )))
VálaszTörlésHú,de jól néz ki!:-))
VálaszTörlésmegsütöttem, szerintem lehetne lazább a tészta . Valamint ízesebb, esetleg füstölt sajttal
VálaszTörléspantallo: nekem nagyon levegős, könnyű lett a belseje. Még kevés tejföllel lazítható.
VálaszTörlésFüstölt sajt is mehet bele.
Véletlenül találtam meg. Nagyon gusztusos. A magam részéről szintén a füstölt sajtra szavazok, hogy markánsabb íze legyen. És némi chili-szószt teszek majd mellé :)
VálaszTörlés@trendo
VálaszTörlésJó ötlet!
Bocs a kerdesert, de hol lehet beszerezni a kemenyitot, s mi az ? En eddig csak a sutoport ismertem. Alig varom, hogy elkeszithessem, a fiam imadja a sajtos dolgokat.
VálaszTörlés@NévtelenSzinte minden boltban van. Étkezési keményítő néven, kukoricából vagy burgonyából. Sűrítésre, kocsonyásításra használható. A pudingban is ez van, attól lesz olyan az állaga. Bioboltok, nagyobb élelmiszeráruházak, hipermarketek árulják. Az árát meg kell nézni, van, amelyik méregdrága. Kb. 300-400 Ft-ot kérnek fél kilóért.
VálaszTörlés