Hozzávalók:
1 nagy fej fokhagyma
80 g vaj
2 púpos evőkanál liszt
0,5 l húsleves
0,5 l tej
só
őrölt szerecsendió
bors
1 szál petrezselyemzöld
Elkészítés:
A megtisztított fokhagymagerezdeket fokhagymapréssel összenyomom, egyenesen a lábosba. Mellérakom a vajat, majd felforrósítom. Egyet-kettőt keverek rajta, majd hozzáadom a lisztet is. Kevergetve enyhén megpirítom, ráöntöm a húslevest, csomómentesre keverem. Hagyom felforrni, 1-2 percig forralom. Beleöntöm a tejet is, azzal is főzöm még kb. 5 percig. Közben mehet bele a só, bors, szerecsendió.
Tálaláskor kevés reszelt sajttal és aprított petrezselyemzölddel díszítem, pirítóssal tálalom.
Jaj, ezt most ide képzeltem magam elé. Szinte idáig érzem az illatát, de a látvány sem utolsó.:)))
VálaszTörlésMeg is van a holnapi leves!:-))Nagggggyon szeretem!:-))
VálaszTörlésNekünk a mai levesünk volt :D
VálaszTörlésA fokhagymát minden formájában imádom, használom elég nagy mennyiségben, de még krémlevesnek soha sem készítettem. Hát éppen itt az ideje, hogy megkóstoljuk. Köszi a receptet.
VálaszTörlésDe gyönyörű! No, és a tányérodért teljesen odáig vagyok. :)
VálaszTörlésMég a pirítósok is étvágygerjesztőek. Én sok sajtot rásütök a kenyerekre, úgy esszük ehhez a leveshez.
Örömmel jelentem, hogy életem első levesét, pláne krémlevesét készítettem el a recepted alapján! Nagyon finom lett! Köszönöm!
VálaszTörlésNem ismerjük egymást, de kézcsókom a receptért! Folyamatos olvasód leszek! :)
Nagyon örülök neki!
VálaszTörlésIstenien finom :o) ez volt ma a levesünk.... 1 picit ujitottam rajta, én 2 deci főzőtejszint raktam tej helyett.... GRATULÁLOK az oldaladhoz, nagyszerü:o) márt másnak is ajánlottam. Dzsiu
VálaszTörlésMost lettem kész vele, előkóstolás után mondhatom mennyei finom!
VálaszTörlésJó étvágyat kívánok hozzá!
VálaszTörlésA mai gyors ebéd ez volt. A 3éves lányomnak kétszer kellett szednem, levesgyönggyel ette.
VálaszTörlésNekem egy kicsit sok volt benne a fokhagyma, de ez ízlés dolga. :)Nagyon jó kis recept ez. Köszönöm!
Szia!
VálaszTörlésMint már sokadjára tőled "lopom" a receptet és hát isteni lett!!!!! Sose sikerült jól a fokhagymakrém levesem, de EZ! Éppen azt eszem és mennyei! köszönöm. Ja és főételnek borsófőzelék a te recepted alapján. köszönöm: Reni