Anyósomtól kaptuk ezt a "túlélő" csomagot. Házi disznófeldolgozásból származó füstöltáru.
Egy rúd szalámi és egy szép darab sonka, már csak a csücsköket tudom megmutatni, a többi elfogyott.
Egy nagy kötözött sonka:
És egy oldal húsos szalonna:
Volt még egy jó adag friss házitöpörtyű is, de arról már csak mesélni tudok :D
Szerencse, hogy nem voltam a környéke, különben a csücskökről is csak mesélni lehetne :-)
VálaszTörlésNagy profik a készítői, még penészutánzatos szalámibelet is szereztek, hogy a feeling meglegyen.
Ez nem műpenészmintás bél, hanem penészmintás műbél :D Annak idején, míg vágtunk disznót, mi is töltöttünk műbélbe szalámit, nincs ezzel semmi baj. Amit viszont utálok, hogy hiába van a bolti csemegeszalámi emészthető bélbe töltve, nem győzöm leseperni róla a sok lisztet :D
VálaszTörlésNagyon finom volt (és van) mindegyik, nálunk alapból kell lennie ilyesminek. Mértékkel esszük, inkább ilyet, mint felvágottat, s nem is híztunk még el :DDD
Jesszusom, az a szalonna...
VálaszTörlésHa van rá lehetőség,jelentkeznék a rokonságba!!!:)))
Nagyon jól néz ki a húsos szalonna!!! Holnap megnézem a miénket (annyira megkívántam) szerintem már megvágható, és megkóstolom. Majd gondolok rád Lady! :)
VálaszTörlésSzepyke semmi akadálya se lenne, de így, hogy a szalonnát is meg kellene osztani, sajnos nemet kell mongdanom :D
VálaszTörlésMost nagyon irigy vagyok ennyi gyönyörűség láttán:)) Már gyerek koromban is bajom volt azzal, hogy az én nagymamáim pestiek,és soha nem utazhattam a vidéki mamához:(
VálaszTörlésde most !!! :)) az a szalámi az valami csoda:)))
Míg gyerek voltam és volt a mamáméknak disznó,mindig csak fújogtam minden szalonnára.
VálaszTörlésMost meg alig tudok szerezni,és simán elélnék azon meg a sült krumplin és hozzá sült káposztán.:-)))Hú micsoda sonkád is van!:-)))