A tejleves kisfiam egyik kedvenc levese. Általában kukoricagaluskával készítem, most éppen egy palacsinta maradt tegnapról, kézenfekvő volt tehát, hogy ez legyen a levesbetét.
Hozzávalók:
1/2 l tej
1 csapott evőkanál cukor
1/4 kávéskanál só
1 tojássárgája
1 palacsinta
Elkészítés:
Egy fél liter tejet mikróban felforrósítok (nem kell forrnia!).
Adok hozzá vaníliakivonatot,...
...egy evőkanál cukrot,...
...negyed kávéskanál sót, ...
...elkeverem.
Egy tálba beleteszek egy tojássárgáját,...
...szétkeverem,...
...kevés tejjel együtt simára keverem.
A többi tejet is hozzáöntöm, folytonosan kevergetve.
A palacsintát feltekerem,...
...félcentis csíkokra vágom.
A tányér aljára palacsintametéltet teszek,...
...rámerem a forró tejlevest.
Még sosem hallottam ilyenről, de klassz ötlet!:)
VálaszTörlésCsatlakozom! Én sem hallottam még róla, de nagyon jónak tűnik. :)
VálaszTörlésSzinten palacsintabetete akartam kesziteni a porehoz,de mivel grissini volt,azzal ettuk.En sem hallottam meg tejlevesrol,az enyemek imadjak a tejet,kivancsi lennek, a tejlevest is annyira szeretnek-e..
VálaszTörlés100 éve nem hallottam tejlevesröl. Szép emlékeket ébresztettél; nagymámám fözött sokszor tejlevest :)
VálaszTörlés20 éve nem ettem, de imádtam mindíg. Guszta!:))
VálaszTörlésSzia! "Elloptam" a házi krémsajt-receptedet, el is készítettem. Nagyon finom lett, köszönöm szépen! :-) (www.kati-fozocske.blogspot.com)
VálaszTörlésNem is hallottam még ilyet. De szuper ötlet ez a "tovább"..:-))
VálaszTörlésA bloggerbloggereken leírtam, hogy kell csinálni. Pofonegyszerű.
VálaszTörlésNekem is a nagymamám csinálta mindig, de spagettit főzött bele. :o)
VálaszTörlésén nagy lukó reszelőn csokit reszeltem bele :)
VálaszTörlés@Névtelen
VálaszTörlésRemek ötlet!