![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHDf26Vw_KzrUVyX5gSCRhJ60UH-hRWvN5VurYyF4vLU3DKS2NkUaq8ElAnOISFtStm3fFnMbyOYZXkzPYRVIVyXRLIoukXg5HfPNoi_SQizLf5W50bLBBYOCHr9MXs5La7t37huJ6hc8/s400/gombaleves1.jpg)
A változatosság kedvéért most nem magyarosan főztem.
Hozzávalók:
250 g barna csiperke (vagy más gomba)
1 szál sárgarépa
fél szál petrezselyemgyökér
10 cm-es szárzeller szár (vagy szeletke zeller)
1 szál újhagyma (vagy póré vagy fél vöröshagyma)
2 karika kápia paprika (zöldpaprika is lehet)
1 szelet paradicsom
20 g vaj
2 szál petrezselyemzöld
10 szem szemesbors
2-3 levélke lestyánzöld (vagy késhegynyi szárított)
levestészta
só
Elkészítés:
A gombát felszeletelem.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjekXP3yY830NEfKGXXgV710JKC6UUkgibqFU_WEeL2v8oJetk-U3fpUEMJN8ybkrRB3uxCIQ6hBR_MabkU19zbJgiU6azS4F6LjYENTbsdyOjZvEvMTir19Yfp04f8KpHDMYQ9x7RVf-k/s400/gl2.jpg)
A répát, gyökeret, zellert karikára vágom,...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUNe8rKXPJBGarZByUKpr3VUQCd18gZ5F0He_dhHxyCgSmkPloLeEEe3876rYPwwWzwt-K7Cxpba5Zv7RuH7UbDww_DxC-hqUj1MOuMmLGOeJj7TzRdnl90ItltPz3OE-RFHzLgAMyas0/s400/gl1.jpg)
...a paprikával, vajjal együtt a fazékba teszem, és 2-3 percig dinsztelem.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_UBr6r9x_5uQQDT_onymRrP0c7wWQwN01evfNjt_y2Mb4pmGhilcYaPsYMnwSL2lXwkHYziDZJT2fPxUT2BTt8HcqApdcKwbPk6ZsIshMbXd4pfXkgIC1x_F1pHdUAllMS9IwGDZn0aQ/s400/gl3.jpg)
Hozzáadom a gombát is, és azzal együtt még pár percig forgatom a vajon.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkZK6RhSXq5kh4IXSk4AhryAL3uJUk6mHpzylOLW3EyXJyec9pacQia19IpUvlZG6Ti77-JbME5NGtI7btjjOlNp_YwvkSvvE4o3hyqIrEJKmejNSU-ikMKQLPo_tKvm3dqV-nqTpMNIo/s400/gl4v.jpg)
Jöhet bele az újhagyma, paradicsom, zöldségzöld, lestyán.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-uW540QkIlZ2jnVOwBQeuVd5VlTDfe5Hb1lnqRIni7MMEKzqUcie_os0iwD7G2_Q0_euxUqZ4z_fYV7Ar3sSEgZqWVM7jM8ZOZMosMqgI6StuqgKyE01qQawDpE-z6emOY2laEtNqZxg/s400/gl5.jpg)
Vízzel felengedem, hozzáadom a borsot, sót, és kb. 20 percig főzöm. Ekkor beleteszem a levestésztát is - én csigatésztát szoktam - és addig főzöm, míg a tészta megpuhul.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAzMV55mW6LMs8RwJXWyGKjavceutOhBD2BePMJKIBKrJ5kgxSsCDbQcNqMoMlHiYK0V2WFWaR5twNluhEyeDhy3eLxpVaGokFWtiiq_3ZGNiWI3gQabVEfjXmKEUINtyGJ-yYDgyJFQI/s400/gl6vv.jpg)
Nyami... :)
VálaszTörlésImádom a gombát!
Nagyon gusza, isteni lehetett! :)
Guszta!Nagyon szeretem a gombát:vargányát,csiperkét,laskát...
VálaszTörlésTegnap nálunk is csirke-gombapörkölt volt.
Én is szeretem. És krémlevesnek is szeretem, meg rántva is, meg tésztához. Szóval szeretem. És levesnek is!:DD
VálaszTörlés