Karalábéleves




Hozzávalók:
1 karalábé
1 szál sárgarépa
1 szál zöldségzöldje
1-2 dl tej
1 evőkanál (nem púpos) liszt
25 g vaj
10 szem bors
1 késhegynyi lestyán
levestészta (csigatészta)


Elkészítés:
A karalábét kockákra, a répát szeletekre vágom, kb. 5 percig kevergetve dinsztelem a vajon. Ráteszem a lisztet, elkeverem és vízzel felengedem. Sózom, hozzáadom a borsot, lestyánt. Ha már majdnem puhára főtt, beleteszem a levestésztát, hozzáöntöm a tejet, addig főzöm, míg a tészta is megfő.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

@templatesyard