Banános és kivis muffin - Magicember ismét süt



Kisfiamhoz délután eljött az egyik barátja, muffinnal várta. Most banános és kivis készült.

Banános és kivis muffin



Hozzávalók:
150 g cukor
100 g vaj
2 tojás
50 g túró
3-4 ek tej
250 g finomliszt
50 g rétesliszt
1 vaníliáscukor
kevés citromlé
csipet só
fél sütőpor
1 kk szódabikarbóna

Elkészítés:
A liszteket, sütőport, szódabikarbónát kimérte egy tálban. Egy másikban a cukrot a tojással habosra keverte. Hozzáadta a túrót, olvasztott vajat, citromlevet és ezt is alaposan összekeverte. Hozzáöntötte a száraz hozzávalókat és a tejet és ezzel is összekeverte. A banánt karikákra, a kivit negyed karikákra vágta. A muffinsütőbe egy kanálka tészta, gyümölcs, tészta, megint gyümölcs és a végén tészta került. 20 percig sütötte 180 fokos sütőben.

4 megjegyzés:

  1. Nagyon jól néz ki a muffin, gratulálok a fiadhoz! A receptbeirások után nagyon hiányolom azt a pár szót, hogy pl nagyon finom lett, vagy kicsit száraz lett, vagy isteni lett, szóval valami jelzőt. Please! :)

    VálaszTörlés
  2. Ok:))). Ez a muffin pl. olyan finom lett, hogy mire vacsorázni hívtam a srácokat, kiderült, hogy ketten betermeltek tejjel 10 darabot. Nem volt már gondom a vacsival. Tényleg jó a tészta, a túró és a gyümölcs miatt nem száraz.

    VálaszTörlés
  3. Köszönöm! Így már bekerül a gyűjteményembe! :)

    VálaszTörlés
  4. A konyhaművészet igazi mágia , és te ott elviszed a pálmát, nagyon finom ez a muffin, elkészítettük.

    VálaszTörlés

@templatesyard