2011. március 7., hétfő

Almás lustarétes

4 megjegyzés

Gyors sütit akartam, és már rég volt lusta asszony rétese. Tényleg hamar megvan, az alma reszelését elektromos géppel szoktam csinálni. Talán 10 perc az egész.



Hozzávalók: 24x30 cm-es tepsi
150g finomliszt
150g rétesliszt
150g vaj
200g cukor
1 sütőpor
500g túró
750 g alma
2 dl tej
3 tojás
vaníliáscukor
fahéj
citromlé
csipet só



Elkészítés:
Az almát meghámozom, lereszelem, egy evőkanál citromlével meglocsolom. A liszteket, sütőport, sót, a cukor felét egy tálban összekeverem. a tojásokat elhabarom a tejjel egy kistálban. A vajat megolvasztom.
A vaj felét a tepsibe locsolom, rászórom a lisztes keverék felét, kézzel rámorzsolom a túrót, megszórom a maradék cukor felével. Ráhalmozom az almát, fahéjjal és cukorral megszórom. Beborítom a isztes keverék másik felével. Rálocsolom a maradék olvasztott vajat, és végül ráöntöm a tojásos habarékot. Félórát állni hagyom. Ezalatt a sütőt 180 fokra melegítem, betolom a tepsit, és kb. 30 perc alatt megsütöm.
A süti forrón lágy, szeletelés előtt hagyni kell kihűlni.



Az almát nem muszáj reszelni, kis darabokra vágva is a sütibe tehetjük. Nézd meg a meggyes lustarétest is.

Megjegyzések

4 megjegyzés ehhez: "Almás lustarétes"

duende írta... [Válasz erre...]
2011. március 7. 10:05

Imádom. Én az almásat még darált dióval is meg szoktam szórni. :)

Bianka írta... [Válasz erre...]
2011. március 7. 11:03

Nagyon guszta finom lehet

vanocska írta... [Válasz erre...]
2011. március 7. 11:46

nagyon jól néz ki

Ottis írta... [Válasz erre...]
2011. március 7. 15:58

Na ma reggel hajnalban pontosan azon tűnődtem, hogy mi volna ha almás lusta asszony rétest készítenék. Délutánra hazajöttem a munkából és mit látok, hát Wise Lady, te elkészítetted. Milyen érdekes!
Guszta lett nagyon!

Megjegyzés küldése

Blogarchívum

Translate this blog

English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified
this widget by www.AllBlogTools.com

Blogstat

eXTReMe Tracker

online


Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin
 

Copyright 2008 All Rights Reserved Revolution Two Church theme by Brian Gardner Converted into Blogger Template by Bloganol dot com