2010. augusztus 26., csütörtök

Főzött csokifagyi

3 megjegyzés



Hozzávalók:
1,5 dl tej
5 dl tejszín
20 g keményítő
20 g kakaópor
100 g porcukor
1 vaníliarúd
1 kávéskanál sütőrum
csipet só

Elkészítés:
1/2 dl tejben csomómentesen elkeverem a keményítőt és a kakaót. Hozzáadom a tejszínt és közepes lángon, folyamatos keveréssel besűrítem. Leveszem a lángról és keverés közben beleadom a porcukrot, a rumot és a sót. Végül hozzáöntök még 1 dl hideg tejet és elkeverem. Hűtőben 5 fokosra hűtöm, majd fagyigéppel elkészítem (30 perc). Fagyasztóba teszem még fél-egy órára, ekkor remekül gombócozható. Selymes, finom fagyi lesz belőle.

Megjegyzések

3 megjegyzés ehhez: "Főzött csokifagyi"

Zsiri írta... [Válasz erre...]
2010. augusztus 27. 9:55

Nagyon fincsi lehet, a tálalás pedig nagyon jópofa :)

Illéskrisz Konyhája írta... [Válasz erre...]
2011. február 22. 8:59

Nagyon finom, könnyű recept! Elkészítettem én is és hamar elfogyott! Köszönöm!

Kriszti

Wise Lady írta... [Válasz erre...]
2011. február 22. 10:12

@Illéskrisz Konyhája
Örülök, hogy ízlett.

Megjegyzés küldése

Blogarchívum

Translate this blog

English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified
this widget by www.AllBlogTools.com

Blogstat

eXTReMe Tracker

online


Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin
 

Copyright 2008 All Rights Reserved Revolution Two Church theme by Brian Gardner Converted into Blogger Template by Bloganol dot com