2010. június 5., szombat

Újkrumpli leves

5 megjegyzés



Hozzávalók:
500 g újkrumpli
1 szál sárgarépa
1/2 szál petrezselyemgyökér
szelet paradicsom
1 szál lestyán
2 szál újhagyma
köménymag
1-2 teáskanál pirospaprika

1 teáskanál liszt
kevés zsír
1 szál cserkészkolbász

Elkészítés:
A zsírt felforrósítom, a karikára vágott újhagymát megdinsztelem, ráteszem a lisztet, lepirítom. Félrehúzom a tűzről, elkeverem a pirospaprikát, vízzel felengedem. A répát, gyökeret hasábokra vágva beleteszem. Adok hozzá lestyánt, pár szem köménymagot, sót. A kockára vágott újkrumplit is beleteszem, 25 perc alatt megfőzöm. Egy hosszú szál cserkészkolbászt karikára vágok, beleteszem a levesbe, egy percig forralom még. Aki szereti, tejfölt és ecetet tehet a tányérjába, és arra merje a levest, de anélkül is finom.

Megjegyzések

5 megjegyzés ehhez: "Újkrumpli leves"

Thrini írta... [Válasz erre...]
2010. június 5. 14:32

Remélem le tudok menni a kertbe csónak nélkül, és megnézni, hogy mekkorák a zöldségek, mert én is készülök újkrumpli levest főzni. Egyébként ritkán van nálunk zöldséges krumpli leves, (a fiúk nem igazán rajonganak érte), de tavasszal zsenge hozzávalókból szeretem.
Klassz a fotó!! :)

Bianka írta... [Válasz erre...]
2010. június 5. 16:16

Nagyon, nagyon guszta. Én is mindig rakok zöldségest a krumpli levesbe. Úgy a finom

Mónika írta... [Válasz erre...]
2010. június 5. 19:43

Ez most jól esne ebben a melegben.

Ágianyu írta... [Válasz erre...]
2010. június 6. 9:42

Újkrumpliból egészen más, én is nagyon hasonlóan készítem. Szép a fotó!

Andi/cuki írta... [Válasz erre...]
2010. június 6. 13:12

Szuper ez a rusztikus kép, fincsi lehet a leves!:-))

Megjegyzés küldése

Blogarchívum

Translate this blog

English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified
this widget by www.AllBlogTools.com

Blogstat

eXTReMe Tracker

online


Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin
 

Copyright 2008 All Rights Reserved Revolution Two Church theme by Brian Gardner Converted into Blogger Template by Bloganol dot com