2010. június 23., szerda

Nagyszerű dolgot találtam: INBÉ

11 megjegyzés
Sokan olvassátok a kezdetektől a blogom, és ennyi idő alatt biztosan kiderült, hogy nem vagyok a végletek híve. Az én jelszavam az arany középút. Nagyjából azt látjátok itt, amit valójában főztem a családnak az elmúlt egy év alatt. Ebben van nehéz kaja, sütemény, házilag készült gyorskaja, de zöldség és gyümölcs szintúgy. Használok zsírt és cukrot is, eszünk húst, tésztát, szalonnát is, mégsem vagyunk elhízott család.
(Na jó, néha felszalad egy-két plusz kiló.)

Azt az elvet próbálom követni, hogy mindent lehet enni, de mértékkel és megfelelő arányban. Gondolom sokan ismeritek az egészséges táplálkozás piramisát, na én ezzel értek maximálisan egyet, és igyekszem is megvalósítani. (Na jó, néha vannak elcsúszások.)
A piramis azt jeleníti meg, mit kell enned, milyen összetételben, hogy egészségesen és kiegyensúlyozottan táplálkozz. A piramist 2008-ban megújították a Harvard Egyetem Közegészségügyi Intézetének táplálkozástudományi tanszékén, az általuk ajánlott piramis így néz ki:


Amint látjátok, a megszokotthoz képest új alapja van: a rendszeres napi mozgás és súlykontroll. (Na jó, a mozgás terén vannak hiányosságaim.)
A piramis lényege, hogy nem a mennyiség, hanem a minőség és az arányok legyenek az elsődlegesek és ezt építsd be a napi rutinodba is.
Na persze, nincs elég baja a háziasszonynak, amikor meg szeretne felelni minden szempontnak, mit tegyen az asztalra nap mint nap. Összetevők aránya, kalóriák és még finom is legyen, s főleg kijöjjön a kajapénzből!
Az utolsó kettővel sajnos magunknak kell megbírkóznunk, de az első kettőhöz kaphatunk segítséget. Számos országban alkalmazzák a forgalomba hozott élelmiszereken azt a jelölést, amely azt mutatja meg, hogy az adott termék egyes összetevői hány százalékát fedezik a napi szükségletednek (GDA jelölés).
Néhány hete tudtam meg, hogy Magyarországon is van, illetve lesz ilyen jelölés, ha minél több cég csatlakozik az alkalmazásához. Eddig nem figyeltem fel rá, pedig jópár terméken már rajta van. Ez az INBÉ= Irányadó Napi Beviteli Érték. Ezt a jelölést nem kötelező feltüntetni, hanem önkéntesen lehet csatlakozni hozzá. Már érdemes keresned a csomagoláson ezt az információt, amely pl. így néz ki:


Szóval láthatod, ha megveszed ezt a terméket, akkor az az ajánlott napi kalóriamennyiség hány százalékát fedezi, rajta vannak a fő összetevők is szép sorban (cukor, zsírok, telített zsírok, nátrium), és arról is ugyanez az adat. A jelölés színben és elrendezésben különböző lehet, de mindig ezeket az adatokat tartalmazza.
Persze eddig is kötelezően fel kellett tüntetni az összetevőket grammban, az energiát kcal illetve kJoule mértékegységekben. Legtöbb terméken számomra olvashatatlanul apró betűkkel látható ez az információ (szemüveges vagyok) és bevallom eddig inkább csak azt néztem, hogy áll amit megveszek az adalékok és tartósítószerek dolgában. Ha ez a jelölés rajta van a terméken, csak rápillantok, és rögtön látom, pl. a fenti ábrát alapul véve: sok a kalória benne és ez egy csupa zsíros termék. Ha megveszem és megeszem, akkor a zsírokkal ma már óvatosabban kell bánnom, viszont nincs benne cukor és ez jó, a vérnyomásomnak megfelel, mert nátriumot azaz sót nem tartalmaz (sajnos magas a vérnyomásom), sőt a telített zsírok aránya is alacsony, ami megint csak jó. Én ezt nagyszerű dolognak tartom!
Az értékek persze egy átlagemberhez vannak igazítva: az adatok egy felnőtt nő (2000 kcal) kiegyensúlyozott étrendjéhez szükséges teljes napi mennyiségéhez vannak megadva, a saját energiaszükségleted eltérő lehet. Ha diétázom, akkor egyszerűen lefelezem az értékeket és ez már jó támpont lehet a kalkuláláshoz. A pasiknak meg legalább nem kell izgulniuk, ha ehhez igazodnak, egy kicsit többet ehetnek mindenből. Gyerekek, kamaszok esetén persze jó tudni, nekik mennyi az energiaszükségletük.
Kicsit utána kerestem a dolognak, és kiderült, már több cég csatlakozott az INBÉ alkalmazásához, és folyik is egy kampány a jelölés népszerűsítésére. Ezt a kampányt a TÉT Platform koordinálja, és örömmel csatlakoztam a népszerűsítéshez én is. A nevem ugyanis csak olyasmihez adom, amelyet magam is jónak tartok. Ezen a honlapon - http://www.inbe.hu/ - részletesen is olvashatunk erről, sőt a Facebookon is nyomulnak! Ez egy jó összefoglaló, amit le is tölthetsz.
Remélem, ezentúl, ha a kezembe akad egy zacskó csipsz, jobban elrettent a vásárlástól a százalékos érték, mint a kalóriaérték tette eddig (na jó, hát nem ígérem biztosan, de a gyerekre rászólok!).

Ti tudtatok róla, hogy létezik az INBÉ?

Megjegyzések

11 megjegyzés ehhez: "Nagyszerű dolgot találtam: INBÉ"

csilla írta... [Válasz erre...]
2010. június 23. 18:31

Én tudtam! ;) Pl. a Nestlé müzli dobozán már jó ideje rajta van.

Maimoni írta... [Válasz erre...]
2010. június 23. 19:54

:))

Altair írta... [Válasz erre...]
2010. június 23. 20:37

Igen, de én szakmabeli (dietetikus) vagyok. :o)

Szerintem is jó kezdeményezés, de sajnos nagyon kevesen nézik meg a megvásárlás előtt a termék csomagolását. :o( Reméljük, ez kedvező irányba fog változni!

Andi/cuki írta... [Válasz erre...]
2010. június 23. 20:58

Most hallom először, ez megint egy jó dolog úgy látom!:-))
Ez jó, így könnyebb odafigyelni!:-))

mellissina2 írta... [Válasz erre...]
2010. június 24. 0:17

Találkoztam vele én is,valamikor pár éve,talán egy fittnes kazettán,de nem vagyok benne biztos.

perek írta... [Válasz erre...]
2010. június 24. 10:12

Erről én is tudtam egy ideje, sőt, 2 évvel ezelőtt még a Mc Donalds-ban is adtak a szendvics mellé egy kis füzetet, amiben egy pár népszerű termék adata szerepel (kcal, zsír, ch, stb..)
Nayon jó ötletnek tartom, én mindig megnézem ezeket, ha vásárolok, és ha a kcal túl magas már teszem is vissza (az esetek többségében:D)
Viszont, ami feltűnt ezen a piramison, hogy sehol nem láttam az édességeket, sütiket..akkor azt nem is lehet enni egyáltalán?
:)

Wise Lady írta... [Válasz erre...]
2010. június 24. 12:19

De, a csúcsán jobboldalt ott van, hogy sweets a szövegben. Ebbe a körbe tartozik a süti is. Ha akarod ezt a csücsköt mind sütibe eszed le (nem iszol kólát és nem eszel csipszet).

Kati írta... [Válasz erre...]
2010. június 25. 20:57

Nálunk - Szlovákiában - is már rajta van a csomagolásokon egy ideje, "nagyjából" át szoktam futni.

t3v, az okostojas írta... [Válasz erre...]
2010. június 25. 21:04

nótórius címkeolvasó vagyok, számomra tehát nem újdonság, de muszáj megjegyeznem, hogy aki ezt a rövidítést kitalálta, serpenyővel kellene fejbe kókálni. olyan, mint gasztroblogoknál a DMBLGIT.

Wise Lady írta... [Válasz erre...]
2010. június 26. 0:34

Én nem tudom mi az a DMBLGIT. Elárulod?

t3v, az okostojas írta... [Válasz erre...]
2010. június 28. 22:12

Does My Blog Look Good in This? blogfotó játék. igaziból tök mindegy, ki a fene tudja kimondani? :)

Megjegyzés küldése

Blogarchívum

Translate this blog

English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified
this widget by www.AllBlogTools.com

Blogstat

eXTReMe Tracker

online


Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin
 

Copyright 2008 All Rights Reserved Revolution Two Church theme by Brian Gardner Converted into Blogger Template by Bloganol dot com