2010. február 13., szombat

Köményes krumplileves

5 megjegyzés

Klasszikus leves a magyar konyhában, amilyen egyszerű, olyan finom.




Hozzávalók:
3-4 krumpli
1 sárgarépa
2 szál petrezselyemzöld
1 szál zellerzöld vagy szeletke zeller, 2-3 centi szárzeller
1 csipet őrölt kömény
1 teáskanál finomliszt
fél vöröshagyma
1 csapott evőkanál pirospaprika
1 teáskanál zsír vagy olaj


Elkészítés:
A krumplit kockára vágom, a répát hasábokra. Az apróra vágott hagymát megdinsztelem a zsíron, beleteszem a kanálka lisztet, elkeverem, lehúzom a lángról, a pirospaprikát is belekeverem. Felöntöm egy pohár vízzel, csomómentesen elkeverem. Beleteszem a krumplit, répát, zellert, petrezselymet. Köménnyel és sóval ízesítem, felöntöm vízzel, felforralom. Kb. félóra alatt készrefőzöm. Akkor van kész, ha a répa is megfőtt. A zöldeket kiveszem belőle, tálalom.

Megjegyzések

5 megjegyzés ehhez: "Köményes krumplileves"

Névtelen írta... [Válasz erre...]
2010. február 13. 23:02

Ez nem krumplileves, hanem hamisgulyás.

trinity írta... [Válasz erre...]
2010. február 14. 2:03

Akárminek is hívják-ez nagyon finom!! A nagyim is gyakran főzte, azóta szeretem!! A köményt meg egyenesen imádom, meg minden ételt, amihez passzol!!

Andi/cuki írta... [Válasz erre...]
2010. február 14. 16:15

Nagyon finom lehet,mi is szeretjük.:-))

Wise Lady írta... [Válasz erre...]
2010. február 14. 20:55

Én nem hamis gulyásként ismerem, mindig így hívtuk.

szepyke írta... [Válasz erre...]
2010. február 15. 12:56

Szinte minden blogban leves van terítéken!:)
Nagy a hideg, kell a forró leves!:)

Megjegyzés küldése

Blogarchívum

Translate this blog

English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified
this widget by www.AllBlogTools.com

Blogstat

eXTReMe Tracker

online


Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin
 

Copyright 2008 All Rights Reserved Revolution Two Church theme by Brian Gardner Converted into Blogger Template by Bloganol dot com