2010. február 28., vasárnap

Avokádós vegyes saláta

8 megjegyzés

Nagyon szép avokádókat kaptam, ebből készült ez a saláta. Velővel töltött rántott hús mellé fogyasztottuk


A recept:

A meghámozott avokádót kockára vágom.


Egy negyed jégsalátát felaprózok.


Két gerezd fokhagymát apróra vágok.


Egy paradicsomot gerezdekre szelek.


Kb.10-15 olivabogyót félbevágok.


Minden hozzávalót egy tálba teszek. Borssal megszórom, olivaolajjal meglocsolom, egy salátakanállal óvatosan összekeverem.


Egy tojást keményre főzök, gerezdekre vágom. Tálalás előtt megsózom a salátát - csak ekkor, mert különben elveszíti a ropogósságát. Megkeverem, hogy mindenhol sózódjék, majd a keménytojás gerezdeket a tetejére teszem



Megjegyzések

8 megjegyzés ehhez: "Avokádós vegyes saláta"

duende írta... [Válasz erre...]
2010. február 28. 10:48

Nem maradt?! Imádnám. Avocado fun vagyok... Nyálcsorgatóan gusztusos! :)

Andi/cuki írta... [Válasz erre...]
2010. február 28. 14:45

Ki kellne próbálnom,csak úgy harsog ez a sok zöld,nagyon guszta!:-))

Thrini írta... [Válasz erre...]
2010. február 28. 14:54

Hú, de csodás fotó sorozat!!
A saláta istenien néz ki!!!

Wise Lady írta... [Válasz erre...]
2010. február 28. 20:04

Nem maradt, de csinálok még egy adagot!

Viki írta... [Válasz erre...]
2010. február 28. 23:01

Annyira örülök, hogy volt egy kis időm benézni Hozzád. Két napja őrizgetek 4 db Avokádót és nem tudok vele mit kezdeni. Valahogy még nem nagyon tudtunk "összebarátkozni", pedig már ismerkedünk pár éve:)) Nagyon gyönyörü és gusztusos a salátád és mindjárt lenne is egy nagy kérdésem Hozzád.
Az Avokádót amikor meghámoztad, nem csöpögtettél rá citromot, hogy ne barnúljon meg? Már annyit olvastam róla, de eddig midenütt az első az volt, hogy be kell citrommal kenni. A Tiéd valami csodálatos. Én meg az enyémet csak nézegetem és "barátkozunk", de most ez a Te salátád végső elhatározásra juttatott: Megcsinálom!!!!!! - de addig nem, amíg nem hallom Tőled, hogy kell-e citromozni, vagy sem. Bocsi, hogy ilyen hosszú voltam. Holnap bekukkantok, hátha szerencsém lesz. Köszi.

Viki írta... [Válasz erre...]
2010. február 28. 23:10

Elolvastam az Avokádó salátád, ott citromozod. Hát szerintem ha csurgatok rá citromot nem ronthatja el :))) Igy most már két avokádó recepttel gazdagodtam, egyik nap meg egy nagyon klassz salátával - legalábbis remélem.

Wise Lady írta... [Válasz erre...]
2010. március 1. 0:17

Viki, az említett salátánál tettem rá citromot, most viszont nem, de ebben volt savas paradicsom, illetve az olajbogyó leve is tartalmaz ecetet, és az valamennyi marad a bogyókon.
Az első salátába is csak pár cseppet teszek, ha őszibarackkal készül, akkor többet, ha viszont naranccsal, akkor keveset.

Viki írta... [Válasz erre...]
2010. március 1. 20:01

Nagyon köszönöm. Sejtettem, hogy a paradicsom és az olajbogyó váltotta ki a citromot, de azért annyira még nem vagyok járatos avokádó ügyben. Most már bátran belevágok. Mégegyszer köszi.

Megjegyzés küldése

Blogarchívum

Translate this blog

English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified
this widget by www.AllBlogTools.com

Blogstat

eXTReMe Tracker

online


Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin
 

Copyright 2008 All Rights Reserved Revolution Two Church theme by Brian Gardner Converted into Blogger Template by Bloganol dot com