2010. január 2., szombat

Karácsonyi kevert süti

4 megjegyzés



Hozzávalók:
2 tojás
180 g cukor
80 g vaj
2 dl joghurt
1 dl tej
80 g darált mandula
50 g rétesliszt
170 g finomliszt
1 kávéskanál sütőpor
1 kávéskanál szódabikarbóna
1 vaníliáscukor (vagy kivonat)
csipet só
1 citrom sárga héja aprítva, kandírozva
2 narancs sárga héja aprítva, kandírozva
2 evőkanál mazsola
2 evőkanál aszalt sárgabarack aprítva
csipet fahéj
csipet őrőlt szegfűszeg

Elkészítés:

Az egész tojásokat a cukorral nagyon habosra mixelem, hozzáadom a puha vajat, azzal is elkeverem. A liszteket, mandulát, sütőport, szódabikarbónát, vaníliáscukrot és a sót összekavarom. A tojásos masszához öntöm a joghurtot és a lisztes keverék felét, összemixelem. Hozzáöntöm a tejet és a lisztes keverék másik felét, simára keverem. Hozzáadom az apróra vagdalt citrom- és narancshéjat, mazsolát és a sárgabarackot is. A tésztát hosszúkás formába öntöm, amelyet előzőleg kibélelek sütőpapírral, a tetejét homorúra igazítom, azaz a széle magasabb, a közepe mélyebb legyen. 180 fokos előmelegített sütőbe tolom, és kb.30-35 percig sütöm. A formában hagyom kihűlni, majd kiveszem a süteményt, és a papírt óvatosan eltávolítom róla.

Read more: http://hungariancook.blogspot.com/2009/10/mandulas-joghurtos-kevert-suti.html#ixzz0bCKLaRAy
Under Creative Commons License: Attribution Non-Commercial No Derivatives

Megjegyzések

4 megjegyzés ehhez: "Karácsonyi kevert süti"

trinity írta... [Válasz erre...]
2010. január 2. 17:07

Ó, hát ez nem sima kevert, hanem egy finom gyümölcskenyér!! A férjem kedvence:))
Hasonlót én is sütök minden karácsonyra...

Andi/cuki írta... [Válasz erre...]
2010. január 2. 17:45

Hasonlóan készítettem én is,de nekem nem volt benn joghurt. De így lazább lehet! Kipróbálom!:-))
Szép nagyon!Ezt anyukádnál fényképezted?

Ágianyu írta... [Válasz erre...]
2010. január 2. 20:02

Gondolom a joghurt miatt olyan jó puha lehet és nem folytós, ugye?
A kép gyönyörű.

Wise Lady írta... [Válasz erre...]
2010. január 2. 21:35

A joghurt jót tesz neki, nem olyan fojtós valóban.

Megjegyzés küldése

Blogarchívum

Translate this blog

English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified
this widget by www.AllBlogTools.com

Blogstat

eXTReMe Tracker

online


Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin
 

Copyright 2008 All Rights Reserved Revolution Two Church theme by Brian Gardner Converted into Blogger Template by Bloganol dot com