2010. január 30., szombat

Kakaós gofri - gyors - waffel

18 megjegyzés

Gyakran sütök gofrit a kisfiam kedvéért, ha van időm-kedvem, akkor a habos változatot, de sokszor ezt a remekül bevált gyors változatot készítem. Nagyon jól kezelhető, és igazán finom ez a tészta, érdemes próbát tenni vele. Most kakaó is került a tésztába, remekül illett a tetejére a kókuszpuding.


Hozzávalók: kb. 10 db
200 g finomliszt
50 g kakaópor (Holland, 20% kakaóvaj tartalmú)
80 g cukor
1/2 sütőpor
pár csepp vaníliakivonat
1 evőkanál rum
2 tojás
100 g vaj
2,5 dl tej
csipet só

A tojást és a cukrot robotgéppel összekeverem, beleteszem a száraz hozzávalókat is, a fele tejet, simára mixelem, hozzáadom a maradék tejet és az olvasztott vajat is, ismét elkeverem. Már lehet is sütni.

Megjegyzések

18 megjegyzés ehhez: "Kakaós gofri - gyors - waffel"

Nóra írta... [Válasz erre...]
2010. január 30. 12:16

Hm, ezt is kiírtam, lehet, hogy ma ezt is sütök? :-)

lúdanyó írta... [Válasz erre...]
2010. január 30. 15:04

Ez nagyon jó, meglepem vele a gyereket valamelyik reggel :)

L.Krisztina írta... [Válasz erre...]
2010. január 30. 17:49

Nálunk is ez volt ma :) Nagyon finom :)

Raindrop írta... [Válasz erre...]
2010. január 30. 19:01

Gyönyörű szép!
Még sosem láttam kakaós gofrit, remek ötlet.
1 éve ment tönkre a sütőm, és mindig halogatom a vásárlást.
Sajnos úgy vagyok ezzel a sütivel, hogy ha elkezdem sütni, akkor napokig, hetekig nem állok le vele, és ez így télen méginkább veszélyes.
Főleg rá a sok csokiszósz, lekvár, tejszínhab.
Óóó, végem is lett hirtelen. :D

szepyke írta... [Válasz erre...]
2010. január 30. 22:20

Nah, igen. Egy jó gofriért én a Balatonig is képes vagyok elmenni, de inkább megsütöm itthon, és ez a kakaós változat nagyon jóóóóó!

Wise Lady írta... [Válasz erre...]
2010. január 30. 22:27

A legjobb az, hogy ez a gyorstészta pillanatok alatt kikeverhető.

rojalka írta... [Válasz erre...]
2010. január 31. 17:06

Nagyon jó a recept!
Most sült ki a 2 adag belőle.
Köszönöm a receptet.
:)

Wise Lady írta... [Válasz erre...]
2010. január 31. 17:07

Rojalka: örülök, hogy bevált.

Andi/cuki írta... [Válasz erre...]
2010. január 31. 18:38

De jól néz ki,kakaósat még nem készítettem.:-))

Thrini írta... [Válasz erre...]
2010. január 31. 22:10

OFF: Múltkor kérdezte tőlem Ottis, hogy csinálom a fehér hátteret. Írtam neki, hogy fehér abroszt használok, de sztem akkor nálam az a fehér háttér véletlenül úgy sikerült. De te biztosan tudatosan csináltad, mert gyakorlott fotós vagy, írtál is róla egy jó kis posztot. Megmondod, hogy csinálod ezt a szép hátteret? Én is kíváncsi lennék rá.
Szinte lebeg a tárgy..

Wise Lady írta... [Válasz erre...]
2010. január 31. 22:27

Fehér matt viaszosvászon az alap, fehér hungarocell lapokkal körbevéve, és 1000 wattos fotolámpával (fehér fényű) világítok.

ancsika1 írta... [Válasz erre...]
2010. február 1. 10:54

Kakaósat még nem sütöttem. De most kedvet kaptam! :))))

Thrini írta... [Válasz erre...]
2010. február 1. 18:42

Köszi Lady, hogy megírtad. Van még mit tanulnom. :)

Névtelen írta... [Válasz erre...]
2010. február 4. 22:00

Szia Lady!
Ma elkészítettem volna ezt a remek goffrit, de sajnos az én sütőmben még sohasem készült normális goffri, mert minden tészta gumis marad benne. Nagyon sok receptet kipróbáltam, nem vagyok már kezdő a konyhában, szerintem a sütő a defektes, olyan, mintha nem melegedne fel elég forróra. A lényeg a lényeg:az első adag után nem kínlódtam tovább, előkaptam a palacsintasütőt és isteni amerikai palacsintát sütöttem a tésztából!! :D Elismerés hegyek....(a gyerekektől). Köszi a receptet! Timi

Wise Lady írta... [Válasz erre...]
2010. február 4. 22:09

Nagyon örülök, hogy ízlett! Mi is imádjuk. Az én gofrisütőm egy noname 3000 Ft-os darab, de kiválóan működik már 2,5 éve. Pedig sokszor használom. Szóval itt az ideje, hogy beruházz egyre.

p.erika70 írta... [Válasz erre...]
2010. augusztus 22. 22:37

Sziasztok.Sok-sok receptet olvastam,de ennél maradtam.Szerintem ezt sütöm holnap.A gumis gofri ellen 1 tipp:Rácson kell kihűlni,mert ha egymásra teszitek akkor a saját párájától megpuhul.

Wise Lady írta... [Válasz erre...]
2010. augusztus 22. 23:39

@p.erika70
Én is rácsra szoktam szedni.
Feltétlenül írd meg, hogy sikerült!

Judit Ferencz írta... [Válasz erre...]
2017. június 5. 12:44

Isteni a recept !!! Köszönöm

Megjegyzés küldése

Blogarchívum

Translate this blog

English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified
this widget by www.AllBlogTools.com

Blogstat

eXTReMe Tracker

online


Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin
 

Copyright 2008 All Rights Reserved Revolution Two Church theme by Brian Gardner Converted into Blogger Template by Bloganol dot com