2009. október 11., vasárnap

Mandulás-joghurtos kevert süti

5 megjegyzés



Hozzávalók:
2 tojás
180 g cukor
80 g vaj
2 dl joghurt
1 dl tej
80 g darált mandula
50 g rétesliszt
170 g finomliszt
1 kávéskanál sütőpor
1 kávéskanál szódabikarbóna
1 vaníliáscukor (vagy kivonat)
csipet só

Elkészítés:
Az egész tojásokat a cukorral nagyon habosra mixelem, hozzáadom a puha vajat, azzal is elkeverem. A liszteket, mandulát, sütőport, szódabikarbónát, vaníliáscukrot és a sót összekavarom. A tojásos masszához öntöm a joghurtot és a lisztes keverék felét, összemixelem. Hozzáöntöm a tejet és a lisztes keverék másik felét, simára keverem. Az egészet 22x22 cm-es kis tepsibe öntöm (vagy tortaformába), a tetejét homorúra igazítom, azaz a széle magasabb, a közepe mélyebb legyen. 180 fokos előmelegített sütőbe tolom, és kb.30-35 percig sütöm.
Magában is nagyon finom, de lekvárral, pudinggal is kiváló. A tészta muffinnak sütve is remek.

Megjegyzések

5 megjegyzés ehhez: "Mandulás-joghurtos kevert süti"

Zolda írta... [Válasz erre...]
2009. október 11. 20:57

Nyami! Nyitom az ablakot! :)
Zolda

Wise Lady írta... [Válasz erre...]
2009. október 11. 21:15

Zolda csak megfázol, a fiúk már megették :D
Küldenék szívesen.

Andi/cuki írta... [Válasz erre...]
2009. október 11. 21:34

Az előbb én is az ablakon küldtem volna.:-)) Ez olyan finom puhának és mandulásnak néz ki,hogy a muffinsütőmet elő kell keresnem,hogy abban próbáljam ki.:-))

Wise Lady írta... [Válasz erre...]
2009. október 11. 21:37

Finom puha és mandulás tényleg.

szepyke írta... [Válasz erre...]
2009. október 12. 11:33

Milyen jót nevettem, a csak megfázolon...

És látszik, hogy magában is finom, nedves tészta.

Megjegyzés küldése

Blogarchívum

Translate this blog

English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified
this widget by www.AllBlogTools.com

Blogstat

eXTReMe Tracker

online


Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin
 

Copyright 2008 All Rights Reserved Revolution Two Church theme by Brian Gardner Converted into Blogger Template by Bloganol dot com