2009. augusztus 19., szerda

Paradicsomsaláta

3 megjegyzés

Ez a mellévaló nagyfiam és nagylányom egyik kedvence. Minap szemrehányást is kaptam miatta, miért nincs fenn a blogon, mert keresték, hogy elkészítsék. Most pótolom a hiányosságot.



Paradicsomsaláta

Hozzávalók:
1/2 kg paradicsom
1/2 fej vöröshagyma
1 teáskanál mustár
1 evőkanál olivaolaj
1 kávéskanál 10% ecet

csipet őrölt fehérbors
csipet őrölt bazsalikom (elhagyható)
2 evőkanál forró víz

Elkészítés:
A paradicsomot félcenti vastag negyedszeletekre, a hagymát pedig vékony negyedszeletekre vágom.



Rétegesen egy tálkába teszem, minden réteget megsózok.



Elkészítem az öntetet egy kistálkában. Beleteszem a mustárt, ecetet és olajat, hozzáadom a bazsalikomot és a borsot is, simára keverem. A melegvizes csapból két evőkanálnyi forró vizet teszek hozzá, ezt is belekeverem.



Ráöntöm a paradicsomra. Óvatosan átforgatom, hogy mindenhová jusson. Egy órát állni hagyom.

Megjegyzések

3 megjegyzés ehhez: "Paradicsomsaláta"

Rainbow írta... [Válasz erre...]
2009. augusztus 19. 16:34

Na eppen erre a receptre volt szuksegem! :))Mar unalmas a paradicsom egymagaban, viszont mas zoldseget nem nagyon szeretek. Koszi, ez slager lesz nalam, el is mentettem.

Wise Lady írta... [Válasz erre...]
2009. augusztus 19. 16:51

Figyu Éva, honlapod vírusos, folyton kiakasztja a böngészőt és a gépet is, egyre újabb és újabb ablakot akar nyitni. Már kétszer jártam így. Le kéne venned azt a widgetet, ami mutatja, ki van jelen, mert rettenetesen gyanúsan viselkedik.
Ma is kiakadt a gépem, hogy nálad kommenteltem. Másfelé ezt még nem tapasztaltam, csak akkor, ha rákattintok a blogodra.

Andi írta... [Válasz erre...]
2009. augusztus 19. 19:09

A mustáros változatot még nem ismertem. Ugyanezt szoktam,csak anélkül, most majd kipróbálom.
Tetszik!

Megjegyzés küldése

Blogarchívum

Translate this blog

English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified
this widget by www.AllBlogTools.com

Blogstat

eXTReMe Tracker

online


Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin
 

Copyright 2008 All Rights Reserved Revolution Two Church theme by Brian Gardner Converted into Blogger Template by Bloganol dot com