2009. augusztus 29., szombat

Fejtettbab-leves

16 megjegyzés



Hozzávalók:
300 g fejtettbab
2 szál sárgarépa
1 kis csokor petrezselyemzöld (4-5 szál)
1 szeletke zeller
1 babérlevél
1 fél fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1-2 teáskanál liszt
1-2 teáskanál pirospaprika
1 teáskanál zsír vagy olaj
1 erős paprika

Elkészítés:
A babot bő vízben felteszem főni a vöröshagymával, fokhagymával együtt. Ha már félig puha, hozzáadom a répát, zellert, petrezselymet, babérlevelet is. Most teszem bele a szárított erős paprikát is. Csak most sózom.
A zsiradékot felforrósítom, halványra pirítom rajta a lisztet, lehúzom a tűzről és a pirospaprikát is beleteszem. Kevés hideg vízzel felöntöm, csomómentesre keverem. Ha a bab puha, a rántást a levesbe öntöm, felforralom. Ekkor adom hozzá a levestésztát is - csigatészta - vagy csipetkét szaggatok bele.

Megjegyzések

16 megjegyzés ehhez: "Fejtettbab-leves"

Edit írta... [Válasz erre...]
2009. augusztus 29. 10:49

Pont igy keszitem en is. :)
Csak rakok meg hozza egy kis kaprot, kulonleges ize lesz.
Regebb csipetket raktam hozza, de az utobbi idoben mar azt sem. Anelkul is tartalmas es finom. A hutoben meg van egy adag a mai ebedhez...
A lanyom kizarolag puliszkaval eszi (kenyer helyett)!

Wise Lady írta... [Válasz erre...]
2009. augusztus 29. 11:01

No megvagy? Nagyon eltűntél.

Edit írta... [Válasz erre...]
2009. augusztus 29. 11:09

Valoszinuleg nem az eltunt vagyok :)

duende írta... [Válasz erre...]
2009. augusztus 29. 12:04

Szomszédasszonyom is ma ezt főzte. :))
Benne van a levegőben...
Én is így készítem, és nagyon szeretem is.

A fotó ismét csodálatos! :)
(A leves is, persze! :) )

Wise Lady írta... [Válasz erre...]
2009. augusztus 29. 12:50

Bocs, egy másik Edit az akkor :D De neked is nagyon örülök!

Köszönöm Duende. Jaja, a bableves gondolata befészkelte magát az agyakba:D

sedith írta... [Válasz erre...]
2009. augusztus 29. 12:52

Régóta szemezek ezzel a zöldséges bablevessel, de attól tartok, hogy a férjemnek nem ízlene és ezért nem készítettem el még soha. Ő nagyon szereti a szemespaszulylevest, ahogy mi hívjuk, de nem tudom, mennyire örülne az újított változatnak. Egyszer úgyis kipróbálom!:)

sedith írta... [Válasz erre...]
2009. augusztus 29. 12:54

Jé, én lennék az, aki előkerült? Ha igen (de ha nem is), hát itt vagyok! :)

Wise Lady írta... [Válasz erre...]
2009. augusztus 29. 13:12

Zöldségekkel harmonikusabb, teltebb az íze szerintem, de ha nem szereti, nincs mit tenni.
Na hát persze, hogy te vagy az elveszett.

Edit írta... [Válasz erre...]
2009. augusztus 29. 13:19

Druszam, nem kell megmutatni neki a zoldseget belole!

Mónika írta... [Válasz erre...]
2009. augusztus 29. 13:57

Ez egyszerűen nagyszerű leves. Gyakran csinálom, bár nálunk is a tejfölös paszulyleves megy jobban.:))

sedith írta... [Válasz erre...]
2009. augusztus 29. 13:57

Edit és azt hogy csináljam?;) Megfőzöm és ő nem kap belőle? :P Majd meglátjuk, ha egyszer ráveszem magam!

Wise Lady, köszi, hogy hiányzom neked. :)

Wise Lady írta... [Válasz erre...]
2009. augusztus 29. 14:35

A férjem nem szereti!!! a tejfölös leveseket. Nem is értem, hogy nem lehet nem szeretni, azt hittem, olyan ember nincs is :D. Na szóval, én megfőzöm, és a tányérban aki kéri, annak tejfölre szedem ki. Nem írtam oda, de így szoktuk.

Dög írta... [Válasz erre...]
2009. augusztus 29. 15:30

Echte nyáltermelést beindító kép :)

Mian írta... [Válasz erre...]
2009. augusztus 29. 16:04

Gyönyörü fotó! Imádnivaló leves! :)

szepyke írta... [Válasz erre...]
2009. augusztus 29. 21:17

És én hogy imádom! Bár én a Jókai félét szeretem jobban, és én viszont rengeteg tejföllel és ecettel!
Ma is ezt ettem ebédre, imádom!!!

trinity írta... [Válasz erre...]
2009. augusztus 30. 1:38

Egyik kedvenc levesem sok csipetkével!!!!

Megjegyzés küldése

Blogarchívum

Translate this blog

English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified
this widget by www.AllBlogTools.com

Blogstat

eXTReMe Tracker

online


Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin
 

Copyright 2008 All Rights Reserved Revolution Two Church theme by Brian Gardner Converted into Blogger Template by Bloganol dot com