2009. június 13., szombat

Tárkonyos tavaszi krumplileves

4 megjegyzés



Hozzávalók:
3 újkrumpli
4 szelet cukkini
5 cm-es póréhagyma
1 szál újhagyma
fél zöldpaprika
fél paradicsom
1 szál sárgarépa
3 szál petrezselyemzöld
1 szál lestyán
10 szem egész bors

1 evőkanál liszt
vaj
1 dl tejföl
citrom

A zöldségeket felaprítom és a vajon egy-két percig párolom, rádobom a lisztet és felengedem vízzel. Beleteszem a petrezselyemzöldet, lestyánt, borsot, sózom, 20-25 perc alatt puhára főzöm. Beleteszem a tárkonyt, kevés levessel elkavarom a tejfölt és hozzáöntöm. Egyet forralok rajta. Tálaláskor a tányérban citrommal ízesítem.

Megjegyzések

4 megjegyzés ehhez: "Tárkonyos tavaszi krumplileves"

Mian írta... [Válasz erre...]
2009. június 13. 21:24

Engem kísért ez a tárkony! Csak sorra jönnek a tárkonyos recik, nekem meg nincs tárkonyom!!!!!!!!!!
Klassz az a krumplileves! :)

sedith írta... [Válasz erre...]
2009. június 13. 21:58

Szia, a tárkonyecetet próbáltad már? Önts egy kevs ecetet néhány tárkonyszáára (hoyg a leveleket felhasználhasd) és pár nap múlva már megvan a finom, aromás eceted. Sózhatod is, én sóval és ecettel szoktam tenni. Citromlé helyett tehetnéd azt a levesbe. Nagyon finom az íze.
Én ma kaptam ismét lestyánt, most akarok eltenni sóban, ahoyg írtad, bár van egy kevés lefagyasztva is!:)

sedith írta... [Válasz erre...]
2009. június 13. 21:59

Elnézést a sok hibáért, elütésért. Nem olvastam vissza (mint szokás szerint).

Wise Lady írta... [Válasz erre...]
2009. június 13. 22:12

Edith: sajnos nincs tárkonyom, most szárítottat vagyok kénytelen használni. A tárkonyecetet még nem próbáltam, köszi a tanácsot. Tervben van egy picurka fűszerkert kialakítása, feltétlenül csinálni fogok ilyet, nagyon jó ötlet.

Megjegyzés küldése

Blogarchívum

Translate this blog

English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified
this widget by www.AllBlogTools.com

Blogstat

eXTReMe Tracker

online


Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin
 

Copyright 2008 All Rights Reserved Revolution Two Church theme by Brian Gardner Converted into Blogger Template by Bloganol dot com