2009. június 30., kedd

Spenótos kifli

7 megjegyzés

Férjemnek és kisfiamnak sütöttem útravalóul - hamubasült pogácsa helyett.

Spenótos kifli



Hozzávalók:
egy adag gyors vajastészta csak réteslisztből
1 nagy marék spenót
2 evőkanál túró
1 evőkanál tejföl
1 evőkanál natúr ömlesztett sajt vagy 1 db háromszögsajt
5 dkg gépsonka
1 kávéskanál snidling
1 kis gerezd fokhagyma


Elkészítés:
Összeállítom a vajas tésztát, beteszem a hűtőbe félórát pihenni. Addig kikeverem a tölteléket. A spenótleveleket megmosom, és forrásban lévő vízbe dobom 2 percre, majd leszűröm. Ha langyosra hűlt, kinyomkodom belőle a vizet. Beleteszem az aprítóba. Mellérakom a csíkokra vágott sonkát, snidlinget, fokhagymát és egyet forgatok rajta. Hozzáadom a túrót, sajtot, tejfölt és a sót is, krémesre forgatom.



A vajastésztát elfelezem, mindkét részből kb. 28-30 cm átmérőjű körlapot nyújtok. 12 cikkre vágom. Minden cikk vastagabb végére teszek egy kávéskanál tölteléket, feltekerem őket. Tojással vagy tejföllel megkenem, valamilyen maggal megszórom. 200 fokos előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt sülnek meg.

Megjegyzések

7 megjegyzés ehhez: "Spenótos kifli"

szepyke írta... [Válasz erre...]
2009. június 30. 18:50

Hu, ez nagyon jó! Imádom a spenótot és ez nagyon finom lehet!

Wise Lady írta... [Válasz erre...]
2009. június 30. 19:01

Finom omlós, belül meg a túrós-hagymás spenót. Az én fiam kuriózum, szereti a spenótot főzeléknek is, sőt a sóskát is :D

szepyke írta... [Válasz erre...]
2009. június 30. 19:10

Én a sóskát levesnek. Buggyantott tojással... Savanyúan! Jaj, az de nagyon finom, úgy ahogy a nagymamám csinálja!

Wise Lady írta... [Válasz erre...]
2009. június 30. 19:30

Ilyen levest én is szoktam :D

trinity írta... [Válasz erre...]
2009. július 1. 1:26

Minden formában jöhet a spenót ill. a spenótos!!!

csongi írta... [Válasz erre...]
2009. július 2. 8:52

A gyors vajas tésztádat már többször készítettem, nutellával, kakaóval vagy házi szilvalekvárral töltve. Nagy sikert arattam vele. Ezt a verziót is biztos ki fogom próbálni, imádom a spenótot.

Wise Lady írta... [Válasz erre...]
2009. július 4. 0:43

Csongi örülök, hogy ízlett!

Megjegyzés küldése

Blogarchívum

Translate this blog

English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified
this widget by www.AllBlogTools.com

Blogstat

eXTReMe Tracker

online


Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin
 

Copyright 2008 All Rights Reserved Revolution Two Church theme by Brian Gardner Converted into Blogger Template by Bloganol dot com