2009. április 11., szombat

Fehér krumplileves

1 megjegyzés

Ez volt a nagypénteki levesünk.

Fehér krumplileves



Hozzávalók:
3 nagy krumpli hámozva
egy ujjnyi hosszú sárgarépa
3-4 cm hosszú póréhagymadarab
1 babérlevél
diónyi vaj
1 teáskanál finomliszt

4-5 szemesbors
1 késhenyi szárított lestyán
egy-két szál petrezselyemzöld
1 dl tej

A vajon a karikára szelt répát kissé megdinsztelem, rászórom a lisztet, egy-két kavarás után felengedem egy kis vízzel és simára keverem. Beleteszem a kockára vágott krumplit, a pórét, hozzáadom a borsot, babért, lestyánt, megsózom. Felengedem 1-1,2 l vízzel és puhára főzöm kb 25 perc alatt. Ekkor hozzáöntöm a tejet, összeforralom, megszórom apróra vágott petrezselyemmel. Aki szereti, levestésztát is főzhet bele.

Megjegyzések

1 megjegyzés ehhez: "Fehér krumplileves"

Névtelen írta... [Válasz erre...]
2009. április 11. 14:40

Áááá. Hát itt van!
Legközelebb így főzöm, ez új nekem! :)
Kellemes ünnepet Nektek! :)

Ja, duende vagyok.

Megjegyzés küldése

Blogarchívum

Translate this blog

English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified
this widget by www.AllBlogTools.com

Blogstat

eXTReMe Tracker

online


Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin
 

Copyright 2008 All Rights Reserved Revolution Two Church theme by Brian Gardner Converted into Blogger Template by Bloganol dot com